Bolo de laranja

Acessórios

(liquidificador)

(batedor K)

Ingredientes

100 g óleo, mais quanto baste para untar

300 g farinha de trigo, mais quanto baste para enfarinhar

1 laranja média de casca fina,  sem caroços e cortada em 8 partes

100 g suco de laranja

½  c. de chá de sal

4 ovos médios, à temperatura ambiente

250 g açúcar

2 c. de chá de fermento químico em pó

Modo de preparação

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de furo central com aprox. 20 cm de diâmetro e reserve.
2. Coloque no liquidificador o óleo, a laranja, o suco e o sal e triture 1 min/velocidade 3.
3. Adicione os ovos, o açúcar e bata 1 min/velocidade máx. Retire para o bowl.
4. Insira o Batedor K, adicione a farinha e misture 40 seg/velocidade 1. 
5. Adicione o fermento e misture delicadamente com a ajuda da espátula. Retire a para a forma e leve ao forno (180ºC) cerca de 30-35 minutos.

Utensílios: forma de furo central com aprox. 20 cm de diâmetro

Tempo Cooking Chef: 3 min

Rendimento: 8 porções

Grau de dificuldade:  fácil

Tempo total de preparação:  38 min