Broas de milho

Acessórios

(batedor K)

Ingredientes

140 g farinha de trigo, mais quanto baste para envolver

160 g farinha de milho fina (fubá)

1 ovo médio

30 g manteiga

70 g açúcar

1 pitada de sal

1 c. de chá de fermento em pó

1 c. de chá de semente de erva doce (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Enfarinhe uma forma e reserve.
2. Insira o Batedor K, coloque no bowl todos os ingredientes pela ordem e bata por 1 min/velocidade 3.
3. Retire pequenas porções com a ajuda de uma colher de chá, faça pequenas bolas e passe-as pela farinha de trigo. Coloque-as na forma reservada e leve ao forno (180°C) cerca de 12-15 minutos. Deixe esfriar e guarde em um recipiente com tampa hermética.

Tempo Cooking Chef: 1 min

Rendimento: 36-40 uni. Aproximadamente

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo total: 25 min